Ригатони Карбонара

Състав: Карбонара крем, ригатони, Гуанчале, Пекорино Романо
Алергени: Зърнени култури, съдържащи глутен, Яйца и продукти от тях, Мляко и млечни продукти

1. Кипнете 1 л вода с добавени 8 г сол и сварете ригатоните за 4 минути.
2. Прецедете пастата, като запазите малко от водата.
3. Загрейте гуанчалето и добавете сварените ригатони.
4. Намалете котлона, добавете соса и малко от водата..Свалете от огъня и разбърквайте непрекъснато.
5. Сервирайте с поръсен пармезан.
6. Завършете с микрорастения за декорация.

Необходими кухненски принадлежности: Ножица / Нож за разрязване, Тенджера, Гевгир, Тиган, Вилица, Лъжица