Равиоли „Ла Луиза“ в стил Дженовезе

Състав: Равиоли, Босилек, Кедрови ядки, Пекорино Романо, Екстра върджин зехтин, Пармезан
Алергени: глутен, Зърнени култури, съдържащи глутен, Яйца и продукти от тях, Мляко и млечни продукти, Ядки – бадеми, орехи, макадамия, лешници, кащу , бразилски орех , орехи куинсленд

1. Кипнете 1 л вода и добавете 8 г сол.
2. Сварете равиолите за 4 минути.
3. Смесете пестото и пармезана в купа.
4. Добавете равиолите с малко от водата и разбъркайте.
5. Сервирайте и поръсете с пармезан и пекорино.
6. Завършете с пресен босилек.

Необходими кухненски принадлежности: Ножица / Нож за разрязване, Тенджера, Гевгир, Тиган, Вилица, Лъжица