Пилешка салтимбока

Състав: Пилешко филе, Карфиол, Моркови, Тиквички, Прошуто крудо, Зехтин, Бяло вино, бяло вино, Масло, Пилешки бульон, Масло, Пармиджано Реджано, Картофи
Алергени: Зърнени култури, съдържащи глутен, Мляко и млечни продукти, Целина и продукти от нея.

1. Увийте пилешкото филе в прошуто крудо.
2. Загрейте тиган с малко билков зехтин.
3. Запечете пилето от двете страни.
4. Добавете зеленчуците и още малко билков зехтин.
5. Гответе заедно 5–7 минути и прехвърлете в чиния.
6. Разтопете билковото масло в топлия тиган и залейте ястието.

Необходими кухненски принадлежности: Ножица / Нож за разрязване, Тиган, Чиния, Вилица, Лъжица